01
Nous sourçons
Des vins locaux de qualité, chez des vignerons et des domaines que nous connaissons.
Wine on tap · Vins locaux de qualité
Nous ne changeons pas le vin.
Nous changeons la manière de le partager.
Des vins locaux de qualité, en fût, livrés prêts à servir — pour une meilleure marge, moins de pertes et un service plus simple.
Le constat
Au bar, une bouteille ouverte commence déjà à coûter.
Dans un bar, tout se joue au verre. La bouteille entamée s’oxyde, le service change selon la personne au comptoir, les cartons s’empilent et le verre part à la benne.
La marge, elle, reste difficile à lire.
Et le choix finit trop souvent entre la qualité et la rentabilité. Le fût enlève ce compromis.
Le programme Urba Vins
De la vigne au verre, sans détour.
02
Nous mettons en fût
Un conditionnement professionnel pensé pour préserver le vin et son identité.
03
Vous servez
Branchez, tirez, servez. Rapide, simple, cohérent pour toute l’équipe.
04
Nous faisons tourner
La sélection évolue au fil des saisons pour garder l’expérience fraîche.
Ce qui ne change jamais
Quatre piliers. Pas de raccourci.
Qualité
Des vins que nous serions fiers de servir chez nous.
Rentabilité
De meilleures marges et beaucoup moins de pertes.
Simplicité
Moins de manutention, moins de stock, un service plus rapide.
Partenariat
Un accompagnement dans la durée, pas une simple livraison.
Pour les établissements
Un service au verre qui travaille avec vous.
Une sélection récurrente, un débit maîtrisé et une qualité stable. Votre équipe sert plus vite. Votre cave respire. Votre marge progresse.
Zéro bouteille perdue
Qualité constante
Rotation saisonnière
Équipe accompagnée
La preuve économique
Une économie qui se lit en quatre chiffres.
CHF 360.–
Fût de 20 L · HT
CHF 1.80
Coût par décilitre
CHF 8.–
Prix conseillé au verre
77.5%
Marge brute estimée
Un produit clair. Une logistique claire. Une économie claire.
Exemple basé sur une cuvée de notre sélection — chaque devis est personnalisé selon vos volumes.
Sélection été 2026
Des vins locaux de qualité, choisis pour être servis.
Une carte vivante, construite avec des vignerons proches de vos clients. Trois couleurs, trois cuvées à découvrir en premier.
Blanc Bio
C-UV-EE Blanc #001
Assemblage Urba Vins · La Côte AOC · 2025
Savagnin blanc · Chasselas · Sauvignon blanc
Frais et minéral, agrumes et fruits jaunes.
Rosé Bio
Rosé de Gamay
Les Frères Dutruy · La Côte AOC
100% Gamay
Frais, agrumes et fruits exotiques.
Rouge Bio
C-UV-EE Rouge #001
Assemblage Urba Vins · La Côte AOC · 2025
Gamay · Merlot
Souple et fruité, fruits rouges et épices douces.
Découvrir le catalogue complet — Été 2026 (PDF)
Blancs, rosé, rouges et pépites en quantités limitées, avec les prix au fût.
Pour les événements
Le bar à vin, sans la logistique des bouteilles.
Vous accueillez. Nous installons, calibrons et reprenons le matériel. Les volumes s’adaptent à l’événement, pas l’inverse.
- Pas de stock de bouteilles à gérer
- Pas de verre à recycler sur place
- Installation et reprise par Urba Vins
- Volumes flexibles selon le nombre d’invités
- Une vraie histoire de vigneron à raconter
Bon vin. Bonne affaire. Moins de déchets.
Plus local
Sourcing local et chaînes plus courtes.
Moins de verre
Pas de bouteilles à usage unique.
Réutilisable
Des fûts consignés et recyclables.
Moins de trajets
Davantage de vin transporté, moins d’emballage.
Né derrière le bar
Cinq ans de vrais services.
Urba Vins est né chez Street Cellar, à Lausanne. Le premier fût a été rempli avec plus de conviction que de certitudes. Certains étaient sceptiques. Puis ils ont goûté.
Depuis cinq ans, nous sourçons, mettons en fût, stockons, servons et faisons tourner les cuvées. Devant de vrais clients, pendant de vrais coups de feu.
« Street Cellar est là où nous avons appris. Urba Vins est la manière dont nous le partageons. »
Questions directes
Ce que vous voulez savoir avant de brancher un fût.
Parlons volumes, service et sélection
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Réponse sous 48h, sans engagement.